5 מתכוני קפה חורף טעימים לאנשים שאוהבים קפה יותר מאשר מים

"ימים קרירים עם רוח, לילות חמים חמים, עבים, שמיכות נוחות, וכוס קפה חורפי מחמם את הלב”.

אה, היתרונות של העונה הקרה הזו.

זה לא יהיה שגוי לומר שחורף הוא בעצם לא חורף בלי קפה; שני חברי נפש מצאו זה את זה ביום קר וארוך. (לא, אין כאן הגזמה! חחח)

הכנו רשימה של משקאות קפה חורפיים חוטאים וטעימים שכל חובב קפה ירצה לנסות.

כתב ויתור: בדוק את הטיפים הטעימים שלנו לשיפור הטעם של המשקה החם שלך! 😛

צלצול, תהנה מהקפה שלך.

1. טעים משמים: אייריש קופי ללא אלכוהול

אייריש קופי הוא אחד מבתי הקפה החורפיים הכי קלאסיים שאפשר לשתות. הגרסה המקורית של הקפה הטעים הזה מכילה אלכוהול, אבל כמובן שאפשר להכין אותו ללא אלכוהול.

זה אולי נראה כל כך מפנק ומפואר אבל זה סופר קל להכנה. הנה איך להכין את זה:

מרכיבים:

קפה מבושל - 1 כוס

סוכר חום - 1 כף (כף)

אבקת קקאו - 1 כפית (כף)

קצפת (קצפת קלה) - 1/3 כוס

מיץ תפוזים - 1 כפית (כפית)

מיץ לימון - 1 כפית (כפית)

תמצית וניל - ¼ כפית (כפית)

מַתכּוֹן:

מערבבים תמצית וניל, סוכר חום, לימון (או 2 כפיות מים חמימים), מיץ תפוזים לכוס. לאחר מכן, מוזגים קפה טרי (חזק) ומעליו שמנת כבדה. לבסוף, תפסו כלי אמנות קפה, החזיקו אותו מעל הקרם, ופזרו עליו אבקת קקאו לתחושת בריסטה. וזה נגמר.

תיהנו מקפה אירי תוצרת בית ושופע לחלוטין!

הערות: החזק את כף הקפה המדורג הפוך ושופך עליו את השמנת כך שהנוזל שלך יישאר למעלה.

טיפ טעים: אייריש קפה טעים אפילו יותר עם סופלה שוקולד חם.

ציטוט מהנה לקפה
מזל טוב, בזמן שאתה קורא את ציטוט הקפה החורפי הזה, הקפה החם שלך נגנב על ידי מישהו קר מאוד. עֲוִית! 😛

2. האושר האולטימטיבי: ג'ינג'ר לאטה

ג'ינג'ר לאטה מרגיע, מרגיע, נוסטלגי ואושר אולטימטיבי הוא קפה חורפי שאתם חייבים לנסות לפחות פעם אחת.

הרגישו את החריפות המשכרת ואת רמז המתיקות עם הקפה הזה בחורף. הנה איך לעשות את זה:

מרכיבים:

חלב שקדים - ½ כוס

קפה מבושל - ¼ כוס

סוכר חום - ½ כפית (כפית)

קינמון טחון - ½ כפית (כפית)

מולסה - ½ כף (כף)

ג'ינג'ר טחון - ½ כפית (כפית)

קוקוס טחון - קורט

תמצית וניל - ¼ כפית (כפית)

סירופ מייפל - אופציונלי

קישוט:

קצפת כבדה - 1/3 כוס

שוקולד לבן או מריר או צ'יפס

מַתכּוֹן:

מערבבים את כל החומרים עד להמסה. יוצקים את התערובת לסיר ומגבירים את האש לבינונית. בעודו חם מניחים בכוס, מפזרים קצפת, קינמון ומעל שוקולד או צ'יפס.

טא-דה! תהנה מהטעם המותאם אישית, העשיר, מתערובת החורף המתוקה והחריפה שלך!

הערות: אתה יכול להשתמש בחותכן עוגיות זנגביל להכנת ג'ינג'ר. יפות לאטה שלך!

טיפ טעים: קפה חורף ג'ינג'ר לאטה משתלב בצורה מושלמת עם עוגיות טביעות אצבע.

בזמן שאתה בזה, בדוק את אלה מתנות נהדרות לחבר שלך אוהב קפה או אפילו את עצמך.

3. קפה חג המולד מושלם: מוקה מנטה ממכר

אם יש משקה קפה שהוא לא רק אינסטגרם` אהוב, אבל גם מספק טעם טעים של סירופ מוקה מתוק ומנטה, הקפה החורפי הזה שזמין כל השנה יכול להיות זה.

זה ממכר, טעים וקל להכנה. הנה איך לעשות זאת:

מרכיבים:

למוקה:

חלב - ¾ כוס

קפה מבושל - ½ כוס

חפיסת שוקולד או אפייה - 2 כפות (כפות)

קצפת - 1/3 כוס

קנה סוכר

לסירופ הנענע:

מים - 1½ כוסות

סוכר - 1½ סוכר

עלה מנטה או תמצית מנטה - צרור אחד או כפית אחת (כפית)

מַתכּוֹן:

מרתיחים מים, סוכר, נענע או תמצית מנטה עד לקבלת סירופ. במקביל מחממים במחבת נפרדת את השוקולד (הלא ממותק) והחלב. מעבירים את תערובת שוקולד החלב לצנצנת זכוכית, מכסים ומנערים לקצף.

מערבבים את התערובת המוקצפת, סירופ הנענע והקפה (חזק או אספרסו) לכוס. לבסוף, מקשטים בקצפת וסוכר קנים.

הנה, קפה החורף המנטה המפתה שלך מוכן ללגימה!

טיפ טעים: קפה חג המולד הזה משתלב בצורה מושלמת עם כל העוגיות הטעימות.

תראו את זה מערוך תלת מימד לחג המולד or יוצר עוגיות מקצועי לאפות את הקינוחים הטובים ביותר לשילוב עם משקאות הקפה שלך.

שהקפה שלך יהיה חזק וחם, ויום שישי בעבודה יהיה קצר.

4. שים S'more: אספרסו שוט חם שוקו

אם החיים נותנים לך מרשמלו, הכינו s'mores, או יותר טוב, s'mores שוקו חם עם קורטוב של אספרסו.

S'mores הטעם הכי טוב, וכך גם shot S'more אספרסו תוצרת בית של שוקו חם. הנה מתכון קל:

מרכיבים:

חלב (שלם) - 1 כוס

אבקת אספרסו - 1 כף (כף)

אבקת סוכר - ¼ כוס + 2 כפות (כפות)

שוקולד - 4 כפות (כף)

קצפת כבדה - 1/3 כוס

מים חמים - 1 כוס

תמצית וניל - חצי כפית (כפית)

קינמון - קורט

מלח כשר - קורט

סירופ שוקולד

מרשמלו

רוטב קרמל

שוקולד צ'יפס

קרקר גרהם

מַתכּוֹן:

מחממים שמנת כבדה וחלב במחבת (לא להרתיח). מוסיפים שוקולד, סוכר בעודו חם ומערבבים. בקערה נפרדת מערבבים מים חמים, קינמון, מלח ואבקת אספרסו. לבסוף, מניחים את תמצית הווניל ותערובת הקערה במחבת המחממת.

מוזגים את המוצר הסופי לכוס ומעליו קצפת ורטבי שוקולד. מוסיפים את המרשמלו הקלוי (טוסט על כיריים גז) ומפזרים שוקולד כתוש או צ'יפס.

אין דבר מרגיע יותר מקפה חורף חם ונעים וטעים!

הכנת ספל קפה בסגנון בריסטה:

לפני שמזיגים את הקפה, הכינו את הספל שלכם: מניחים את סירופ הקרמל על צלחת והופכים את הספל. מחליקים בעדינות עד שהקצה מכוסה בסירופ.

כעת שמים את פצפוצי הגרהם בקערה וחוזרים על אותו תהליך.

טיפ טעים: אספרסו s'more שוקו חם משתלב היטב עם בייגל או כל עוגת קינוח נענע.

קפה טעים רק כל עוד הוא חם ומהביל. בדוק את זה מחמם משקה מעץ כדי לשמור על המשקה שלך טרי כתמיד!

קר בחוץ, מותק. בואו נכין בו שוקו חם יותר.

5. טעים בחטא: קפה חורף מתובל בקינמון

מה יכול להיות טוב יותר משלישיית הסוכר החום, הקינמון והקפה?

בכנות, אם יש לכם עניין במשקאות קפה חמים מתוקים אך חריפים, הקפה החורפי הזה הוא בשבילכם.

הוא חם, מתוק, חריף וגן עדן בו זמנית. הנה איך לעשות את זה אפילו יותר טעים:

רכיבים (מנה אחת):

פולי קפה טחונים - 2 כפות (כפות)

קינמון טחון - ¼ כפית (כפית)

אגוז מוסקט טחון - ¼ כפית (כפית)

הל טחון - ¼ כפית (כפית)

קצפת - 2 כפות (כף)

סוכר - 2 כפות (כף)

אבקת סוכר או אבקת סוכר - ¼ כף (כף)

מים - קצת פחות מכוס אחת (1/7)

מַתכּוֹן:

מרתיחים במחבת מים, סוכר, אגוז מוסקט, קינמון, קפה והל. ומקציפים בנפרד את הקצפת ואבקת הסוכר. לבסוף מערבבים את כל החומרים בקערה ומוסיפים את הקצפת.

טאדה, קפה החורף הקינמון הטעים והמפתה שלך מוכן להגשה!

הערות: אפשר גם לקשט עם קורט קינמון להעצמת הטעם.

טיפ טעים: קפה טעים מתובל חורף משתלב היטב עם עוגיות נזירים.

E=MC2 (אנרגיה = חלב x קפה2)
אני רוצה שמישהו יסתכל עליי כמו שאני מסתכל על הקפה החם שלי. יפה ושמימי!

מחשבות סופיות

מה זה חורף

עבור חלקם זו העונה של רוגע, אושר ואורות מנצנצים. עבור אחרים, זה יכול לסמל אבל, שתיקה ולילות אפלים ארוכים.

עם זאת, המאפיין המשותף לכולם הוא קפה חורפי חם. נסה את 5 מתכוני משקאות הקפה שלנו שיחממו אותך בעונה הקרה הזו.

תן לזה להתבשל כמו קפה חם!

כמו כן, אל תשכח להצמיד/סימנייה ובקר שלנו בלוג למידע מעניין יותר אך מקורי.