תג ארכיון: כורכום

חלק מהתבלינים הכרחיים במטבח שלנו מכיוון שהם ממלאים תפקיד כפול: גם הוספת צבע וגם מתן טעם טוב. זה לא כמו פלפלים שרק מוסיפים טעם או צבעי מאכל שרק מוסיפים צבע למנה. תבלין דו-פונקציונלי כזה הוא כורכום, אותו תוכלו למצוא בכל חנות תבלינים. אבל היום, במקום […]