על יתרונות תה עלי פטל עלי פטל הם מקור טוב לחומרים מזינים ונוגדי חמצון. תה העשוי מעלי פטל מכיל כמויות משמעותיות של ויטמינים B ו-C. הוא מכיל מינרלים כמו אשלגן, מגנזיום, אבץ, ברזל וזרחן. תה עלי פטל מועיל במיוחד למחזורים הורמונליים לא סדירים, בעיות קיבה, בעיות עור, בעיות הריון, […]
על תה שחור ותה סגול: תה שחור, המתורגם גם לתה אדום בשפות אסייתיות שונות, הוא סוג של תה מחומצן יותר מתה אולונג, צהוב, לבן וירוק. תה שחור הוא בדרך כלל חזק יותר בטעם מתה אחרים. כל חמשת הסוגים עשויים מעלי השיח (או העץ הקטן) Camellia sinensis. נעשה שימוש בשני זנים עיקריים של המין - הזן הסיני קטן העלים […]
על תה פקואה כתום: פיוקי כתום OP), מאוית גם "פקו", הוא מונח המשמש בסחר התה המערבי לתיאור ז'אנר מסוים של תה שחור (דירוג פקואה כתום). למרות מוצא סיני לכאורה, מונחי דירוג אלה משמשים בדרך כלל עבור תה מסרי לנקה, הודו ומדינות שאינן סין; הם אינם מוכרים בדרך כלל במדינות דוברות סינית. שיטת הדירוג […]
אודות תה וקרס: תה הוא משקה ארומטי המוכן על ידי שפיכת מים חמים או רותחים על עלים נרפאים או טריים של קמליה סיננסיס, שיח ירוק עד יליד סין ומזרח אסיה. לאחר המים, הוא המשקה הנצרך ביותר בעולם. ישנם סוגים רבים ושונים של תה; חלקם, כמו ירקות סיניים ודרג'ילינג, יש להם טעם מקרר, מעט מריר וחריף, בעוד שלאחרים יש […]
על היתרונות של תה אולונג הרבה השתנה מאז שהתה התגלה במקרה על ידי קיסר סיני, שן נונג. בתחילה, הוא שימש רק למטרות רפואיות; אז, בסוף המאה ה-17, התה הפך למשקה הקבוע של האליטה. (היתרונות של תה אולונג) אבל היום, לא רק תה שחור, אלא […]