13
נובמבר
נובמבר
על מתכוני ספגטי ושאריות ספגטי: ספגטי (באיטלקית: [spaˈɡetti]) היא פסטה ארוכה, דקה, מוצקה, גלילית. זהו מאכל עיקרי של המטבח האיטלקי המסורתי. כמו פסטה אחרת, הספגטי עשוי מחיטה טחונה ומים ולעתים מועשר בויטמינים ומינרלים. ספגטי איטלקי עשוי בדרך כלל מסולת מחיטת דורום. בדרך כלל הפסטה לבנה כי משתמשים בקמח מזוקק, אך ניתן להוסיף קמח מלא. ספגטוני הוא צורה עבה יותר של […]