על תחליפי רוזמרין ורוזמרין Salvia rosmarinus, הידוע בכינויו רוזמרין, הוא שיח בעל עלים ריחניים, ירוקי עד, דמויי מחט ופרחים לבנים, ורודים, סגולים או כחולים, שמקורו באזור הים התיכון. עד 2017, הוא היה מוכר בשם המדעי Rosmarinus officinalis, כיום מילה נרדפת. הוא בן למשפחת המרווה Lamiaceae, הכוללת צמחי מרפא וקולינריה רבים אחרים. השם […]