עובדות על פטריות דבש ללא טבעות - זיהוי, דמויות, יתרונות ומתכונים

דרדסים קטנים וחמודים, כן, אני מדבר על פטריות, לא על המינים השחורים כמו הדמות המצוירת, אלא על הגרסה המוזהבת שלהם, המכונה פטריית דבש ללא טבעות.

אנשים רבים מתבלבלים אם סוג זה של פטריות הוא מאכל או רעיל, האם יש לגדל אותה ולהגיש לשולחן, או להיפטר ממנה.

זה לא מובן גם לך?

סיימת לקרוא מדריכים ארוכים יותר שאינם מכילים מידע ספציפי?

ובכן, עכשיו ההמתנה הסתיימה, כאן תלמדו את כל הפרטים של פטריית דבש ללא טבעות. בדוק את ה-TOC שלנו למטה ואנו נודיע לך הכל על היצור הקטן והקטן הזה בגינה שלך.

פטריית דבש ללא טבעות:

ישנם מספר מינים בקטגוריית פטריות דבש ללא טבעות, מכיוון שפטריות צהובות הן מעטות, אז זה Armillaria tabescens שאתה כאן כדי ללמוד עליה.

סוג זה של פטרייה שייך למשפחת Physalacriaceae, פתוגן צמחי הידוע ביכולתו להשתמש ביולוגית (תאנה זורחת).

אבל העולם עצום ומוצאים הרבה פטריות עם כובעים צהובים.

חולפים על פני גן מלא גדמים מתים ונסורת, או שיח ישן, תיתקלו בפוגות צהובות כמו Omphalotus illudens או Galerina marginata.

אבל האם אתה יודע שאם אתה נתקל בפטריית גלריה יום אחד ותביא אותה הביתה במחשבה שזו פטריית דבש ללא טבעות, היא עלולה למות?

כדי למנוע אי נוחות, בלבול קטן יכול להיות הרות אסון, אז הנה כמה דברים שיעזרו לך לדעת על ה-Armillaria tabescens המקורי.

זיהוי פטריות דבש ללא טבעות:

כיצד לזהות פטריית דבש ללא טבעות? החדשות הטובות הן שזה לא כל כך קשה. בכל מקרה תצטרך ללמוד כמה יסודות כדי להכיר את הפטרייה האכילה למחצה הזו.

אם תעברו על פני צמחייה ירוקה בין ספטמבר לנובמבר, תתקלו ביבול גדול של Armillaria tabescens.

דבש (כובע יבש פלוס קשקשי צבעוני ואין לו טבעות על הגבעול. תראה אותם גדלים בגושים על בולי עץ מתים, במיוחד על גופת עץ האלון.

הכובע קמור, פחוס, עם קצוות מוגבהים (אם בשלים) ונוצר על ידי קשקשי כותנה יבשים וקשקשים, חומים דבש או חומים אדמדמים.

הזימים מרווחים מצר לרחב. למרות שתמיד יגדל בגושים.

· בית גידול לפטריות דבש:

פטריות דבש אוהבות סביבות יער.

לכן, בית הגידול שלהם הופך לבולי העץ של מזרח צפון אמריקה, האגמים הגדולים מדרום, טקסס ואוקלהומה ממערב.

עם זאת, ארמיליריה יכולה להיות שונה במינים ממדינה אחת לאחרת. חלקם אכילים למדי לאחר הבישול, חלקם אכילים מעט, וחלקם עשויים להיות רעילים לאנשים מסוימים.

בגלל שהם טפילים, גדמי עצי פרי, פרדסים ובמיוחד הקצוות ללא מוצא של עצי האלון הם ביתן של פטריות הדבש.

· גודל פטריית דבש:

גדלים של פטריות דבש ללא טבעות:

• רוחב כובע: 1-4 אינץ'
• אורך הגבעול x רוחב: 2-8 אינץ' x ¼-½ אינץ'.

פטריית הדבש יכולה להפיץ את עצמה עד 2.4 קילומטרים אם היא לא נחתכת.

אתה יכול לבקר באורגון כדי לבדוק זאת, תמצאו טל דבש נטול טבעות צומח כאורגניזם החי הגדול ביותר בהרים הכחולים.

לכן אנו קוראים לה פטריית הדבש של אורגון, פטריית הדבש הגדולה ביותר.

עם זאת, יתכנו מינים נוספים הגדלים לצד פטריית הדבש, מיני ארמיליריה.

· הדפס של נבגי פטריות דבש ללא טבעות:

חשוב מאוד להבין, ללמוד ולזהות את סימני הנבגים של Armillaria tabescens. אז לידיעתך

סימני נבגים של פטריות דבש ללא טבעות הם לבנים, אם הם לא לבנים אסור לקחת אותם הביתה.

למין הפטריות הקטלניות אין עקבות נבגים לבנים טהורים, לפטרייה הצהובה יש בתחילה נבגים לבנים טהורים וכאשר הם גדלים הם אליפטיים, חלקים, חסרי צבע.

בהשוואה למיני פטריות רעילות אחרות, ל- Gymnopilus spectabilis יהיו נבגים בצבע כתום-חום, לגלרינה הקטלנית יהיו חום, ול- Omphalotus illudens יהיו נבגים בצבע לבן-שמנת.

הנה טריק בשבילך, אתה יכול להשתמש בספריי אבקת פלפל שחור כדי לקבל את צבע הנבגים המדויק.

· שורשי פטריית דבש:

ניתן לראות תפטיר בגדמים המתים של עצי אלון ובשורשים המתים של כמה עצי מאכל. התפטיר הוא שורש הפטרייה, כפי שניתן לומר בשפה המקובלת.

ניתן לראות שורשי פטריית דבש על קצות עצים מתים כמבנה דמוי מניפה לבן המתפתח בין הקליפה לעץ.

כשהפטרייה משתרשת וצומחת באשכולות, ניתן לראות את האשכול כגדול ומתפרס על פני 3.5 ק"מ.

· טעם וריח של פטריות דבש ללא טבעות:

אם אנחנו מדברים על הטעם והריח של פטריות דבש, הם עשויים להיות שונים מרגע נביטה וגדילה של הפטרייה ועד לגדילה או התבגרות מלאה.

במקרה של פטריות דבש ללא טבעות, לעתים קרובות אוכלים את הכובעים, מכיוון שהגבעול עבה, חזק וקשה במקצת לבישול, לעיסה ועיכול.

לפטריות דבש נטולות טבעות יש טעם טוב מאוד בהשוואה לבן דודן המרוסק ולא נותר להם ריח לאחר הבישול. הטעם של פטריות דבש אכילה הוא לעתים קרובות מר לאחרונה.

מי שינסה את זה בפעם הראשונה עשוי למצוא את הטעם שונה מכיוון שבלוטות הטעם שלהם לא רגילות לפטריות.

כאשר לא מבושלים, אתה עלול למצוא ריח עפיצות במקום שבו נמצאות פטריות דבש ללא טבעות.

· אור ביולוגי של פטריות דבש ללא טבעות:

ביולוגית היא תהליך שבו פטריות מאירות את הזימים שלהם באור כחול או ירוק כדי למשוך חרקים בלילה כדי להפיץ את הנבגים שלהם.

כמה מינים או מינים Armillaria זוהרים, אבל ארמילריה דווח כי tabescens אינו זוהר. מין דומה, פטריית ג'ק או'לנטרן, מאיר וזוהר בחושך.

עם זאת, הוא רעיל ואינו אכיל.

דמויות פטריות דבש ללא טבעות:

לפטריות דבש ללא טבעות יש קווי דמיון רבים, חלקן אכילות בעוד שאחרות נמנעות לחלוטין בשל הרעילות הקטלנית שלהן שעלולה אפילו להוביל למוות.

שני קווי הדמיון הנפוצים והבולטים ביותר שיש לנו עבור פטרייה צהובה הם:

· Omphalotus illudens:

Omphalotus illudens, הידועה גם בשם הפטרייה הצהובה הקטנה, אינה אנלוגי אכיל של פטריית הדבש ללא הטבעת Armillaria tabescens.

זה לא מספיק קטלני כדי להרוג אותך, אבל זה יכול לגרום לכמה בעיות ובעיות בבטן רציניות. לכן, יש צורך להימנע מכך.

מכיוון שהיא נראית כמו פטריית דבש, יש לך הזדמנות לשים כמה מפטריות הג'ק או'לנטרן (שם נפוץ לאומפאלוטוס אילודן) בסלסלה שלך.

כדי להימנע מלאפשר לזה לקרות, שים לב להבדל העיקרי בין השניים:

לפטרייה הקטלנית תהיה כיפה כתומה ומשטח חלק יותר, ואילו לזן האכיל יהיו כיפה וטבעת דביקים.

· Galerina marginata:

פטריית דבש לעומת גלנה קטלנית; Galerina marginata, הידועה גם בשם הגלריה הקטלנית, היא הרוצח הקטן שאפילו מעט אוכל יכול להרוג מבוגר.

זו הסיבה שאנו קוראים לזה גלנה קטלנית והיא נראית הרבה יותר קרובה ל-Armillaria tabescens. ההבדל העיקרי הוא בין גודל, טבעת ונבגים.

לפטריית הדבש האכילה ללא טבעות גודל גדול יחסית, נבגים ללא טבעות ושקופים עם הדפס נבגים לבן.

לגלנה הקטלנית יש נבגים חומים, טבעות וגדלים קטנים יותר.

· Gymnopilus junonius:

ידועה גם בתור אולם ההתעמלות הצחוק, היא עוד פטריה בעלת מראה דומה עם חלת דבש צהובה. טעמו מר, די דומה לאחיו האחר.

עם זאת, יש לו נבגים בצבע כתום-חום וזה ההבדל העיקרי בין Armillaria tabescens ו- Gymnopilus junonius.

עובדות על פטריות דבש ללא טבעות:

כמה עובדות OTC הן:

• אכיל בבטחה
• שם מדעי, Armillaria tabescens
• משפחה, Physalacriaceae.
• צבע, דבש
• כובע קשקשי יבש
• אין טבעות על הגבעול
• גדל באשכולות על חורשות מתות
• גדל במהלך ספטמבר-נובמבר
• גודל, כובע 1-4 אינץ'; גִבעוֹל; ¼-½ אינץ' x 2-8 אינץ' (רוחב x גובה).

הנה כמה עובדות מעניינות על פטריות דבש ללא טבעות שתהנו לקרוא:

1. זו לא פטריה אחת:

פטריית הדבש חסרת הטבעות אינה פטריה אחת, אלא ישנן פטריות מאכל רבות ושונות השייכות לאותה משפחה אך מינים שונים.

2. זה אכיל למחצה:

לא כולם יכולים לעכל פטריות דבש ללא טבעות ולא מומלץ לכולם לאכול אותן, במקום זאת אוכלי פטריות חדשים עלולים להיתקל בבעיות קיבה לאחר אכילתן.

3. ניתן לזהות אותו בקלות.

אם תלמדו טיפים בסיסיים מאוד על פטרייה צהובה, תוכלו לזהות אותה ולאכול אותה בבטחה ללא נזק. גלה על גודל מכסה המנוע, זימים, תכונה ללא טבעות ועשה הדפס נבגים ואתה מוכן ללכת.

4. בתור אוכל פטריות חדש, כדאי להתחיל באכילת כמות נמוכה של פטרייה צהובה.

אומרים שמי שמנסה את זה בפעם הראשונה צריך להתחיל לאכול רק פטריה אחת ולהגדיל את הכמות בהדרגה.

אם אין להם תסמינים חמורים, הם יכולים ליהנות מארוחה מלאה של פטריות צהובות.

5. פטרייה צהובה גדלה בתחילת החורף בלבד.

נבטי דבש ללא טבעות אינם אוהבים מזג אוויר קשה כמו קיץ וחורף. הם מגיחים וגדלים רק בין ספטמבר לאוקטובר ונעלמים בכפור.

6. במהלך ספטמבר ואוקטובר, תפוקת הפטרייה הצהובה היא ללא תחרות.

בבוא החודשים האלה, תראה אותו צומח מתחת לכל גדר חיה ולכל השורשים המתים. אבל לאחר מכן, לא תוכלו למצוא זכר אחד ממנו בגינה, בדשא או בכל מקום אחר.

7. פטריית דבש צהובה היא הפטרייה הגדלה הגדולה ביותר:

במדפורד אורגון, פטריית הדבש הצהובה הגדלה בהרים נמצאת בגדלים גדולים יותר מכל מיני פטריות אחרים.

אם הם לא נחתכים ולא מרימים אותם מהקרקע, הם יכולים לפזר את הצמיחה שלהם למרחק של קילומטרים.

8. אתה יכול לעשות בדיקת צלחת שחורה כדי להגדיר אם הפטרייה היא באמת פטריית דבש ללא טבעות.

הדפסת נבגים נלקחת בדרך כלל על צלחת שחורה כדי לקבוע אם הפטרייה שאתם מניחים בסל היא בעצם פטריית דבש צהובה.

אם זה באמת כך, הלוח השחור יראה הדפס לבן. אם כן, אפשר לאכול אותו, אחרת זה לא בעצם זן פטריות אכילה.

9. זה דומה להרבה פטריות רעילות.

פטריית הדבש הצהובה דומה להרבה זני פטריות קטלניים וקטלניים, כמו הגלנה הקטלנית ופטריית ג'ק או'לנטרן.

10. פטריית דבש ללא טבעות היא מפורקת:

טל דבש ללא טבעות הוא בעיקר גזע כאשר הוא גדל על שורשי עצים מתים.

מצד שני, הם יכולים לצמוח גם על שורשי עצים חיים, אבל שם הם פועלים כטפילים או סימביונים.

יתרונות פטריות דבש ללא טבעות:

1. מטפל ומסיר תאים סרטניים.

ידוע שלפטריית דבש יש חומר מיוחד בשם גלוקן, בעל תכונות אנטי-סרטניות. בשל תכונה זו, הפטרייה הצהובה משמשת באופן מסורתי למטרות רפואיות.

2. זה נוגד חמצון טוב מאוד.

אכילתו עלולה לשטוף חומרים רעילים מהקיבה מכיוון שהוא מכיל כמויות עשירות של ויטמינים C ו-E.

שני החומרים הללו מסייעים בניקוי הקיבה ושומרים על אדם בריא, בכושר וחכם.

3. פטריית דבש היא אנטיבקטריאלי נהדר.

מחקרים במבחנה הראו שפטריית דבש יעילה מאוד נגד פתוגנים וחיידקים שבני אדם באים איתם במגע על בסיס יומיומי.

4. זה מגביר את חסינות האדם.

בשל התכונות האנטי-בקטריאליות שלה, פטריות דבש ללא טבעות לעולם אינן מאפשרות לחיידקים או נגיפים להשפיע על הגוף כל כך בקלות וליצור חומה כנגד חיידקים רגילים.

5. זה יכול להיות מצוין נגד אלצהיימר.

כמה מחקרים מוכיחים שיש לו תכונות נוירולוגיות, שכן חלק מחולי אלצהיימר מראים שיפור לאחר צריכת פטריות צהובות.

עם זאת, הפטרייה חייבת להיות פטריית דבש נטולת טבעות לחלוטין הניתנת לאכילה, וכאוכלים בפעם הראשונה תצטרכו לשים לב לכמותה.

רעילות של פטריות דבש:

פטריות דבש נטולות טבעות הגדלות על רוש ובאקי יכולות להיות רעילות.

פטריות דבש אכילות שצומחות על השורשים המתים של עצי מאכל כמו תפוחים, הולי, שזיפים ושקדים גם אינן מומלצות מכיוון שיכולות להיות להן תכונות רעילות.

למה? למה?

אין ספק שפטריות דבש ללא טבעות נובטות טוב מאוד על שורשים מתים וענפי עצים. על ידי כך, הם שואפים וסופגים חלק מהתכונות והאנזימים של אותם עצים ופירות.

אלה מכילים כימיקלים מגעילים כמו חומצה הידרוציאנית, מה שהופך אותם לרעילים לבני אדם אך אפילו יותר רעילים לכלבים וחתולים.

ציאניד רעיל מאוד לכלבים; ניתן להרוג אותו מאוחר יותר, כך שטל דבש ללא טבעות רעיל לכלבים.

חוץ מזה, אם הפטריות האלה לא מבושלות כמו שצריך, הן עלולות להשאיר אותך עם קלקול קיבה שיכול להימשך זמן קצר.

לכן, זה חייב להיות מבושל כראוי.

מתכון לפטריות דבש:

לא קשה לנסות מתכונים של פטריות דבש ללא טבעות. זה לא קשה כמו למצוא, לאבחן ולנקות.

בנוסף, יש שאוהבים להכין אותו ללא ידית, בעוד שאחרים אוהבים להכין אותו עם ידית. עם זאת, אנשים אמרו שזה טעים יותר עם גבעולים.

הנה איך אתה צריך לעשות את זה.

מרכיבים:

• פטריות
• שמן
• מלח לתבלינים לפי הטעם

1. מתכון לפטריות דבש – פשוט:

קודם כל, מפרידים את גבעולי הפטריות והכובעים.
מקלפים את הגבעולים ומסירים מהם לכלוך עודף
אפשר להשתמש במגבת רטובה או במפית כדי לנקות את הפטריות כי שטיפתן מתחת למים תגדיל את המים בפטריות וייקח זמן להתייבש ולבשל.

לוקחים את המחבת, שמים מעט חמאה או שמן, מוסיפים את כובעי הפטריות ומבשלים שלוש דקות.
לאחר שלוש דקות מוסיפים את הגבעולים ומבשלים עוד 3 דקות.
המשיכו לבשל עד שתראו שנותרו חצי מגודל הפטריות שלכם וכל המים התייבשו כשהפטריות מזהיבות.

לכבות את הכיריים
השתמש בטישו כדי להסיר שמן מהפטריות שלך
מפזרים תבלינים ונהנים

מתכון לפטריות דבש - עם בצל וברוקולי:

צפה בסרטון זה כדי להכין ארוחה שלמה וליהנות מהפטריות הטעימות שלך מבושלות היטב עם ברוקולי ובצל.

· הסרת פטריות דבש ללא טבעות

אם אתה רואה פטריות דבש ללא טבעות צומחות מתחת לעץ חי, הקפד להיפטר מהן באופן מיידי מכיוון שזה מחליש את השורשים ואת העץ הכללי ועלול להרוג אותו.

כדי להיפטר מהפטרייה תזדקק לסכין חדה כדי להסיר את כל הדשא מהעץ.

לאחר שזה נעשה, אל תפסיקו שם, רססו שם איזה קוטל עשבים כדי למנוע מהפטרייה להופיע מחדש.

חוץ מזה, תצטרכו לשים לב לעצים מספטמבר עד נובמבר מכיוון שהגיע הזמן לפטריות לנבוט.

שאלות נפוצות:

לפני שנסיים את הדיון, בואו נצלול לכמה שאלות נפוצות.

1. האם פטריית דבש ללא טבעות אכילה?

האם זה טוב לאכול פטריות דבש? כן ולא! כאשר האכילה הצעירה והרעננה טובה. כשהם בשלים, לוקח זמן לבשל אותם.

כמו כן, מומלץ לאכול רק פטריה אחת בהתחלה כדי להגדיר אם הקיבה שלך יכולה לעכל אותה או לא.

2. איך אפשר לדעת אם פטריית דבש אכילה?

תצטרך לקבוע את הגודל והזימים של פטריות הדבש. בנוסף, ניתן להדפיס את הנבט, אם הוא לבן, הפטרייה אכילה, אחרת היא רעילה ואסור לצרוך אותה.

3. האם פטרת דבש היא פסיכדלית?

לא. זוהי פטרייה מועילה עם יתרונות בריאותיים רבים. הוא אנטי פטרייתי, נוגד חמצון, אנטיבקטריאלי ומסייע בטיפול בבעיות מוחיות כמו אלצהיימר.

4. היכן מוצאים פטריית דבש?

פטריית הדבש התפשטה באופן נרחב לאזורים קרירים יותר של ארצות הברית וקנדה. הוא גדל מת או חי על שורשי הצמח. במדפורד ניתן למצוא את הפטרייה הגדלה הגדולה ביותר, פטריית הדבש ללא הטבעת.

5. אילו חיות אוכלות פטריית דבש?

פטריות דבש המתקבלות משורשי עצים מתים נאכלות על ידי בני אדם ובעלי חיים. אבל פוגת דבש בשורשי עצי פרי מכילה ציאניד, שיש להימנע ממנו.

לפי הדיווחים, כלבים מתו לאחר שצרכו פטריות דבש גולמיות.

6. האם פטרת דבש היא מפרק?

כן, פטריית דבש היא מפרק.

שורה תחתונה:

מדובר על מושק דבש או מושק דבש ללא טבעות, איך שלא תקראו לזה. אם אתה מוצא את העבודה הקשה שלנו מעניינת ואינפורמטיבית לקריאה, אנא תן לנו לשתף ואל תשכח לסמן את הבלוג שלנו כדי לא לפספס אף פוסט עתידי.

עד הפעם הבאה, פטריות שמחות!

כמו כן, אל תשכח להצמיד/סימנייה ובקר שלנו בלוג למידע מעניין יותר אך מקורי. (וודקה ומיץ ענבים)