10 סודות אודות תה חרס שמעולם לא נחשף במשך 50 השנים האחרונות.

תה סרסי

על תה ותה Cerasee:

תֵה הוא משקה ארומטי המוכן על ידי שפיכת מים חמים או רותחים מעל נרפא או עלים טריים של קמיליה קמליהירוק עד שִׂיחַ יליד סין ומזרח אסיה. לאחר המים, הוא המשקה הנצרך ביותר בעולם. ישנם סוגים רבים ושונים של תה; קצת כמו ירקות סיניים ו דרג'ילינג, יש צינון, מעט מריר, ו עפיצות טעם, בעוד שלאחרים יש פרופילים שונים בתכלית הכוללים מתוק, אגוזי, פרחוני או עשבוני הערות. לתה יש א מגרה השפעה על בני אדם בעיקר בשל שלה קפאין תוכן.

מקורו של צמח התה הוא האזור המקיף את דרום מערב סין, טיבט, צפון מיאנמר ו צפון מזרח הודו, שם שימש כמשקה מרפא על ידי קבוצות אתניות שונות. תיעוד אמין מוקדם של שתיית תה מתוארך למאה ה-3 לספירה, בטקסט רפואי שנכתב על ידי הואה טואו. זה היה פופולרי כמשקה פנאי במהלך הסינים שושלת טאנג, ושתיית התה התפשטה למדינות אחרות במזרח אסיה. כמרים פורטוגזיים וסוחרים הכניסו אותו לאירופה במהלך המאה ה-16. במהלך המאה ה-17, שתיית תה הפכה לאופנה בקרב האנגלים, שהחלו לשתול תה בקנה מידה גדול ב הודו.

המונח תה צמחים מתייחס למשקאות שאינם עשויים מהם קמיליה קמליה: חליטות של פירות, עלים, או חלקי צמחים אחרים, כמו תלולים of עליותקמומיל, או רויבו. אפשר לקרוא לאלה טיסאנים or חליטות צמחים כדי למנוע בלבול עם "תה" העשוי מצמח התה.

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

אל האני אטימולוגיה של המילים השונות עבור תֵה משקף את ההיסטוריה של העברת תרבות שתיית התה והמסחר מסין למדינות ברחבי העולם. כמעט כל המילים לתה ברחבי העולם מתחלקות לשלוש קבוצות רחבות: teצ'ה ו צ'אי, נוכח באנגלית as תֵהצ'ה or char, ו צ'אי. המוקדם מבין השלושה שנכנס לאנגלית הוא צ'ה, שהגיע בשנות ה-1590 דרך הפורטוגלים, שסחרו בטרייד אין מקאו והרים את קנטונזית הגיית המילה. 

הנפוץ יותר תֵה הצורה הגיעה במאה ה-17 דרך ההולנדים, שרכשו אותה בעקיפין מהמלאית teh, או ישירות מה- מגיע הגייה ב מיני סינית. הצורה השלישית צ'אי (כלומר "תה מתובל") מקורו בהגייה בצפון סינית של צ'ה, שנסע ביבשה למרכז אסיה ו פרס שם זה תפס סוף פרסי yi, ונכנס לאנגלית דרך הינדי במאה ה-20. (תה סרסיי)

מוצא והיסטוריה

מוצא בוטני

צמחי התה הם ילידי מזרח אסיה ומקורם כנראה בארצות הגבול של דרום מערב סין וצפון בורמה.

תה סיני (עלים קטנים)ג סיננסיס var. חטא) ייתכן שמקורו בדרום סין, אולי עם הכלאה של קרובי משפחה לא ידועים של תה בר. עם זאת, מכיוון שאין אוכלוסיות בר ידועות של תה זה, מקורו הוא ספקולטיבי.

בהתחשב בהבדלים הגנטיים שלהם יוצרים מובהקים לבושים, תה סיני מסוג אסאם (ג סיננסיס var. אסמיקה) עשויים להיות שני הורים שונים - אחד נמצא בדרום יונאן (שישואנגבאנהפואר סיטי) והשני במערב יונאן (Lincangבאושאן). סוגים רבים של תה יונאן אסאם הדרומי עברו הכלאה עם המינים הקשורים קמליה טלינסיס.

שלא כמו תה יונאן אסאם הדרומי, תה יונאן אסאם המערבי חולק קווי דמיון גנטיים רבים עם תה מסוג אסאם ההודי (גם ג סיננסיס var. אסמיקה). לפיכך, יתכן כי תה יונאן אסאם המערבי ותה אסאם הודי שניהם מקורם מאותו צמח אב באזור בו נפגשות דרום מערב סין, הודו-בורמה וטיבט. עם זאת, כמו תה אסאם ההודי חולק לא הפלוטיפים עם תה יונאן אסאם המערבי, סביר להניח שתה אסאם ההודי הגיע מביות עצמאי. נראה שחלק מתה אסאם הודי עשה הכלאה עם המין Camellia pubicosta.

בהנחה של דור של 12 שנים, לפי הערכות, תה סיני בעל עלים קטנים התפצל מתה אסאם לפני כ-22,000 שנה, בעוד שתה אסאם סיני ותה אסאם הודי התפצלו לפני 2,800 שנה. ההבדל בין תה סיני בעל עלים קטנים לבין תה אסאם תתאים לאחרון מקסימום קרחוני.

שתיית תה מוקדמת

ייתכן ששתיית התה החלה באזור יונאן, שם הוא שימש למטרות רפואיות. הוא גם האמין כי ב סצ'ואן, "אנשים החלו להרתיח עלי תה לצריכה לנוזל מרוכז ללא תוספת של עלים או עשבי תיבול אחרים, ובכך להשתמש בתה כמשקה מר אך מעורר, ולא כמרקחה רפואית."

אגדות סיניות מייחסות את המצאת התה למיתולוגי שנונג (במרכז וצפון סין) בשנת 2737 לפני הספירה, אם כי עדויות מצביעות על כך שייתכן ששתיית תה הוכנסה מדרום מערב סין (אזור סצ'ואן/יונאן). הרישומים הכתובים המוקדמים ביותר של תה מגיעים מסין. המילה   מופיע ב שיג'ינג וטקסטים עתיקים אחרים לציון מעין "ירק מריר" (苦菜), וייתכן שהתייחס לצמחים רבים ושונים כגון: לזרוע גדילןעולש, או צמח חכם, כמו גם תה. 

ב דברי הימים של הואיאנג, נרשם כי ה Ba אנשים בסצ'ואן הציגו tu אל ה ג'ו מלך. ה צ'ין מאוחר יותר כבש את מדינת Ba והשכנה שלו שו, ולפי חוקר המאה ה-17 גו יאנוו מי כתב ב רי ז'י לו (日知錄): "זה היה אחרי שהצ'ין לקחו את שו שהם למדו איך לשתות תה." התייחסות מוקדמת נוספת אפשרית לתה נמצאת במכתב שכתב הגנרל משושלת צ'ין ליו קון שביקש לשלוח לו קצת "תה אמיתי".

העדות הפיזית המוקדמת ביותר לתה התגלתה ב-2016 במאוזוליאום של הקיסר ג'ינג מהאן in שיאן, המציין כי תה מהסוג קמליה היה שיכור על ידי קיסרי שושלת האן כבר במאה ה-2 לפני הספירה. עבודת שושלת האן, "החוזה לנוער", נכתב על ידי וואנג באו בשנת 59 לפני הספירה, מכיל את ההתייחסות הידועה הראשונה לתה רותח. בין המשימות הרשומות לביצוע על ידי הנוער, החוזה קובע כי "הוא ירתיח תה וימלא את הכלים" ו"הוא יקנה תה בוויאנג". 

התיעוד הראשון של גידול תה מתוארך גם לתקופה זו, שבמהלכה טיפח תה בהר מנג (蒙山) ליד צ'נגדו. תיעוד מוקדם נוסף ואמין של שתיית תה מתוארך למאה ה-3 לספירה, בטקסט רפואי מאת הואה טואו, שקבע, "לשתות מריר גורם כל הזמן לחשוב טוב יותר." עם זאת, לפני אמצע המאה ה-8 שושלת טאנג, שתיית תה הייתה בעיקר נוהג בדרום סין. התה היה בוז על ידי שושלות צפון אריסטוקרטים, המתארים אותו כ"משקה עבדים ", נחות מיוגורט. הוא הפך פופולרי מאוד במהלך שושלת טאנג, כשהופץ לקוריאה, יפן ווייטנאם. הקלאסיקה של התה, מסכת על תה והכנתו, נכתבה על ידי Lu Lu ב 762.

התפתחויות

במשך מאות שנים פותחו מגוון טכניקות לעיבוד תה, ומספר צורות שונות של תה. בתקופת שושלת טאנג, התה היה מאודה, ולאחר מכן חבטה ועוצב לצורת עוגה, בעוד שושלת סונג, תה עלים רופפים פותח והפך לפופולרי. במהלך יוּאָן ו מינג שושלות, עלי תה לא מחומצנים היו בוחשים תחילה במחבת יבשה חמה, ולאחר מכן גלגלו ויובשו באוויר, תהליך שעוצר את חמצון תהליך שהיה הופך את העלים לכהים, ובכך מאפשר לתה להישאר ירוק.

במאה ה -15, אולונג פותח תה, שבו נותנים לעלים להתחמצן חלקית לפני חימום במחבת. הטעמים המערביים, לעומת זאת, העדיפו את המחומצנים במלואם תה שחור, והעלים הורשו להתחמצן עוד יותר. תה צהוב היה גילוי מקרי בייצור תה ירוק בתקופת שושלת מינג, כאשר שיטות רשלנות לכאורה אפשרו לעלים להצהיב, מה שהניב טעם שונה.

תה סרסי
צמח תה

כולנו מכירים את היתרונות של תה צמחים, אבל האם אתם יודעים שיש סוגי תה שחור שמועילים יותר מתה אחר?

סוג התה שהבאנו כאן כדי לדון בו הוא סרסיי.

תה Cerasee הוא אחד התה המבוקשים ביותר בעולם עם יתרונותיו הרבים.

הבלוג הזה דן בכל מה שאתה צריך לדעת על עשבי תיבול וקרסי, כולל היתרונות שלו, איך להכין אותו, האם אתה יכול לגדל קרסי בבית, ותשובות לשאלות מהירות שאתה שולח לנו https://www.molooco.com/contact-us/

בואו נתחיל:

מה זה Cerasee / Asosi?

Cerasee הוא למעשה השם הג'מייקני לעלים של דלעת מרה או זן של צמח המלון המריר. העלים שלו מועשרים עם יתרונות נוספים שתקבלו מתה אחר.

מכיוון שהוא עשוי מעלי סלרי, אנו קוראים לו גם תה בוש, והוא משמש לטיפול בעצירות, כמו לחץ דם גבוה.

אתה יכול לגדל קרסי בבית כדי ליהנות מתה קרסי יקר לחלוטין ללא תשלום. זה יהיה לפנינו.

פרופיל צמח:

שםסרסיי, אסוסי
מִשׁפָּחָהcucurbitaceae
סוג הצמחבוש / גפן
ילידאפריקה והמזרח התיכון
שמות אחריםCerasee, Asosi, Momordica Charantia, מלון מר, מלפפון אפריקאי, אמפלאיה, אגס בלסם, בלסם-תפוח, בלסמבירן, בלסמו, תפוח מר, מלפפון מר, דלעת מרה, ביטרגורקה, פרי קרילה, דלעת קרילה, Cerasee, Chinli-Chih, Cundeamor , Fructus Mormordicae Grosvenori, Karavella, Kathilla, Karela, Kareli, Kerala, Kuguazi, K'u-Kua, Lai Margose, Melón Amargo, Melon Amer, Momordica, Momordica charantia, Momordica murcata, Momordique, Pepino Montero, P'u-T אאו, סורוזי, סושי, אינסולין צמחי, מלפפון בר.
ניתן לגידול בביתיש
סוג גדללְמַתֵן
מפורסם עבורתה שחור מועיל / תה Cerasee, Bush tea

תה Cerasee:

Cerasee הוא זן צמחי מומורדיקה שמקורו במערב הודו. Cerasee מתקבל מעלים יבשים של מלון מר (דלעת מרה), המשמש להכנת תה Cerase המועיל הידוע.

סוכרת, ירידה במשקל, בריאות העור, דלקות בדרכי השתן, תולעים טפיליות, התכווצויות מחזור וכו 'שימושיות עבור

תה Cerasee עוסק בפתיחת היתרונות לשיפור הבריאות שלך. אז בואו נדון ביתרונות של cerasee בפירוט:

כיצד לגדל צמח חרס:

הנה כמה דרכים פשוטות וקלות לגדל את צמח הסרסיי:

1. איסוף הזרעים:

קודם כל, אתה צריך זרעים. ניתן לאסוף זרעים מפרי האדום המצופה באדום ומפרי הקרסי הבשל.

2. ייבוש הזרעים:

לאחר איסוף הזרעים הם מיובשים באוויר הצח. עם זאת, הקפד להציל אותם מציפורים רעבות ועפות חופשיות בזמן שאתה מנסה.

לאחר שהזרעים יתייבשו, תראה את הזרעים מתקלפים.

3. זריעת זרעים מיובשים של קרזי:

עכשיו זה הזמן לזרוע את זרעי החרס. לשם כך תצטרך לבחור את הנקודות.

4. בחירת מיכל הזריעה:

בגלל שמדובר בגפן, אפשר לשים אותה במגש זרעים, סירים קטנים או שקיות סירים.

5. בחירת קרקע:

תזדקק לתערובת עציצים כדי לגדל גפן קרסי בביתך.

6. השקיה:

יש צורך בהשקיה סדירה ואל תתנו לצמח זה להתייבש.

עוד שבועיים תראו, הצמחים הזעירים יתחילו לצמוח מהאדמה ובארבעה שבועות הקרובים הגפן תהיה מוכנה לבציר.

7. שימוש בעלי Cerasee

בכל פעם שאתה צריך להכין תה, קח כמה עלים וייבש אותם בשמש. לנוחותכם, תוכלו לייבש אותם גם בתנור.

לאחר הייבוש, בכו אותם והשתמשו להכנת תה קרסי.

היתרונות של תה Cerasee

התה הג'מייקני המפורסם עשיר בויטמינים A ו-C יחד עם זרחן. בנוסף, הנוכחות העשירה של חומרים משחררי רעלים ופוליפנולים הופכת אותו לבריא יותר מתה צמחים אחרים.

בואו נסתכל על כמה מהיתרונות של תה Cerasee שאנו יכולים לקבל על ידי שתייתו.

1. עוזר בהורדת כולסטרול

מכיוון שתה Cerasee עשיר בפלבנולים, נוגד חמצון רב עוצמה, הוא נוטה להוריד את רמות הכולסטרול בגוף האדם, מה שבסופו של דבר מפחית את הסיכויים להתקפי לב.

2. ממתן לחץ דם וקצב לב

תה סרסי

האם תה Cerasee טוב ללחץ דם גבוה?

כן!

ארגון מחקר ברזילאי ערך מחקר לחישוב השפעתו של תה קרסי על לחץ הדם וקצב הלב.

הגיע למסקנה שתה Cerasee מבצע פעילות פרמקולוגית ו מסייע בהורדת לחץ דם וקצב לב מתון.

3. מועיל בסוכרת

תה סרסי

תה Cerasee נמצא בשימוש נרחב באיי הודו המערבית ובמרכז אמריקה לטיפול בסוכרת. מחקר נערך כדי להוכיח האם תה Cerasee טוב לסוכרת והגיע למסקנה:

"סרסי יכול להתאמץ אפקט חוץ לבלב לקידום גלוקוז הפרשה ובסופו של דבר לעזור בהורדת רמות הסוכר בדם."

לידיעתך

לפרי Cerasee יש שלושה מרכיבים: charanti, vicine ו-polypeptide-p שגם עוזר לווסת את לחץ הדם.

4. תה Cerasee טוב לעור לטיפול בפריחה ואקזמה

תה סרסי

תה Cerasee, הידוע בכינויו חומר ניקוי דם, עוזר עם פריחות, אקנה, פצעים וכיבים בעור.

שתיית תה מלון מר משפרת את זרימת הדם ומזינה גם את העור.

הקשר בין תזונה לגוון העור גבוה. תת תזונה באה לידי ביטוי בעור האדם בצורה של אקנה, עור שמן או עמום.

אקנה מתרחש כאשר העור מייצר עודף שמן (סרום). רופא עור ג'מייקני ממליץ בחום על תה קרזי לאקנה וניקוי רעלים אחרים לריפוי עור רע.

תכונת ריפוי העור שלו ידועה היטב בג'מייקה. הג'מייקנים משלבים אותו עם צמחי מרפא אחרים כדי לקבל את מה שהם מכנים "אמבטיית בוש" שלדעתם מרפא מחלות עור רבות.

לדבריהם, ישנם יתרונות מוכחים של תה cerasee עבור אקזמה. זה שימושי גם בפריחה וזיהומים פטרייתיים אחרים.

5. תה Cerasee עוזר נגד עצירות וקלקול קיבה כדי לעזור לירידה במשקל

תה סרסי

האמריקאים יודעים היטב אם תה קמטים טוב לבריאות:

השימוש בתה Cerasee גדל בשנים האחרונות באמריקה בגלל תכונות ההרזיה הידועות שלו.

יותר מ-70 מיליון מבוגרים בארה"ב סובלים מהשמנת יתר, המהווים 42.5% מכלל האוכלוסייה האמריקאית (CDC, 2017 - 18).

תיקי סרס ג'מייקנים מיובאים לארה"ב לירידה במשקל ולוויסות בעיות בריאות אחרות.

תה עלי Cerasee הוא הדרך האורגנית הטובה ביותר לרדת במשקל ללא תופעות לוואי; מומלץ לבצע פעילות גופנית מסוימת כדי להגביר את התהליך.

6. תה סרסה נלחם בטפילים ובתולעים

התכונות האנטי-מיקרוביאליות שלו מדווחות כמסייעות להרוג טפילים ותולעים בגוף.

7. תה Cerasea כניקוי רעלים:

תה סרסי

תה Cerasee מפורסם בסילוק רעלים מהגוף. עם זאת, המשך השימוש בו אינו מומלץ מכיוון שהוא עלול לייבש את הגוף.

העלים מכילים קטכין וגליה שעוזרים לחיזוק המערכת החיסונית.

מצד שני, גם קטצ'ינים מועילים ונמצאים בהרבה פורמולות של תה ירוק.

בנוסף, הוא שומר על מערכת עיכול טובה. בג'מייקה ידוע שאמהות נותנות אותו לילדים לעיכול מהיר.

הוא ידוע גם בזכות עצירות בשל תכונותיו המשלשלות. זה ידוע גם כטיפול בחום וקור אצל ילדים.

8. מטפל בהתכווצויות אצל נשים

זה שימושי בכאבי מחזור ודלקות בדרכי השתן.

9. תה Cerasee להריון:

לא נמצאו מחקרים בזמן אמת; עם זאת, בג'מייקה, מולדתו של צמח ה-Cerasee, ניתן תה Cerasee לנשים בהריון, במטרה שיהיה לתינוק עור טוב ונקי.

עם זאת, אנו ממליצים להתייעץ עם הרופא או הרופא שלך לפני לגימת תה Cerasee בזמן ההריון.

סיכום

אולי אתה שותה תה ירוק, תה אולונג או תה צמחים אחר, אבל מומלץ מאוד לנסות את תה הקרסי הזה.

זה כמו חנות אחת בג'מייקה, במיוחד לבעיות הקשורות למעיים.

הפרי שלו כבר מוכר בעולם בזכות טעמו הייחודי ותכונותיו המנקות.

אז נסה את זה ותספר לנו איך אתה מרגיש בזמן שתייתו? זה יכול להיות גם ייחודי מתנה לחבר חובב הקפה שלך.

כמו כן, אל תשכח להצמיד/להוסיף סימניה ולבקר באתר שלנו בלוג למידע מעניין יותר אך מקורי.

השאירו תגובה

קח אוי יאנדה אוינה!