מתכונים
בוסטון רולס - איך להכין, להגיש ולאכול - המדריך הכי טעים שתקרא אי פעם
יאן
לנסות מנות חדשות הוא התחביב הטוב ביותר בזמן עבר עבור אמהות ו נשים קולינריות.
רוצה לנסות את בוסטון רולס???
צוות IU תמיד מביא לך את המתכונים הנהדרים הקלים ביותר לנסות בבית.
הנה אנחנו עם מתכון מעולה הפעם: לחמניות בוסטון סושי.
אתה יכול לעשות את זה בקלות בלי הרבה מומחיות, כלי מטבח פשוטים וחומרי תיבול שקל למצוא.
מה זה רול בוסטון?
בוסטון רולס, הנקראים גם סושי בוסטון רולס, הם א מתכון דומה לקליפורניה לחמניות עם מעט מרכיבים.
- לקליפורניה רולס יש סרטנים חיקויים בפנים.
- שרימפס מבושל משמש בבוסטון רולס.
העובדה המעניינת ביותר על הבוסטון רול,
לחמניות בוסטון עשויות עם סושי, אבל לא סלמון או כל דג אחר.
1. טעם רול בוסטון:
אי אפשר לקבל יותר אוכל חם ומתובל באוכל יפני.
אבל לא כאן.
לעטיפת בוסטון יש את הטעם החריף העדין ביותר וניתן להוסיף אותו לארוחות ערב, בראנץ', חטיפים וארוחות מיוחדות.
2. תזונת בוסטון רול:
ניתן להכין בוסטון רולס עם סוגים רבים של מרכיבים כגון:
סרטנים, סלמון (לא שרימפס) ו טוביקו מפזרים לציפוי פריך יותר ומוסיפים לטעם.
מוסיפים גם ירקות כמו מלפפון ווסאבי, פירות כמו אבוקדו כדי שהטעם יהיה מגוון וטוב יותר.
מסיבה זו, התוכן התזונתי של בוסטון רולס הוא הרבה יותר גבוה ממה שאתה עשוי לחשוב:
לדוגמה: לחמניה של 249 גרם יש את התוכן התזונתי הבא:
| תזונה | תוֹכֶן |
| שומנים | גרם 8 |
| כולסטרול | 32 מ"ג |
| נתרן | 618 מ"ג |
| אשלגן | 359 מ"ג |
| פחמימות | גרם 45 |
| חלבונים | גרם 8.8 |
| ויטמינים A ו- C. | 3, 9% בהתאמה |
| סִידָן | 3% |
| מגהץ | 8% |
מכיוון שהוא עשוי עם מרכיבים עשירים בחומרים מזינים, תכולת הקלוריות שלו עשירה מאוד.
"סושי לא עשוי רק מדג נא; הוא עשוי גם מדג נא המקופל לאצות ים".
איך מכינים בוסטון רולס?
הנה המתכון הקל אך הטעים ביותר ל-Boston Roll:
סך התוכן: 7
זמן בישול כולל: 40 עד 44 דקות
- ש: למה כדאי לך לנסות את המתכון הזה?
- תשובות: רוב האוכל היפני והסיני כולל דגים נאים, עם זאת, רול בוסטון לא. אתה תאהב את סושי בוסטון רולס המאוד טרי.
1. כלים:
- יריעת פלסטיק,
- שטיח במבוק
(אתה יכול גם להשתמש במחצלת נון-סטיק במקום גלגלי השיניים האלה)
- גליונות נורי
- כפות מדידה
- מקלות קטנים
- מספריים או חותך לחיתוך הגלילים
2. מרכיבים:
- חופן אורז חומץ
- 2/3 כוס אורז סושי
- 1 / 2 אבוקדו
- 10 שרימפס בגודל בינוני
- 1/2 מלפפון
לקישוט ולציפוי:
- 2-4 כפיות מסאגו או טוביקו או איקורה; שלוש ביצים עם הבדל קל בטעם ובמרקם
- לִימוֹן
3. עיבוד מתכון:
במקום לשלם לך כדי לגלוש, הנה כמה שלבים מהירים וקלים שתוכל לבצע:
- פרש את מחצלת הנון-סטיק שלך,
אם אתם משתמשים במחצלת במבוק, פרשו מעליו יריעת ניילון כדי שיהיה פחות דביק.
2. חותכים דף נורי לשניים ומניחים אותו עם הצד המבריק כלפי מטה על המחצלת (צד המחצלת)
3. מניחים את האורז החומץ על המגש.
נוצה במקום ללחוץ חזק
4. לוקחים כף ביצים (טוביקו, מסאגו או איקרה) ומפזרים אורז מעל.
5. הופכים את דף הנורי ומפילים את האורז על המגש
6. שכבות את השרימפס, המלפפונים, האבוקדו על שכבת הנורי.
7. סוחטים עליו לימון או רק כמה טיפות לפי טעמכם.
8. להתחיל לגלגל
היו סבלניים במיוחד כדי להכין את הלחמניות המושלמות.
9. בסיום, קרעו אותם
4. הגשה:
לחמניות המאקי שלך כבר נוצצות.
אבל עכשיו ליותר כיף; מגישים לחמניות עם:
- מטבלים מענגים של רוטב סויה
- ווסאבי וחמוץ שום
נסה את זה וספר לנו איך אתה אוהב אותם.
שורה תחתונה:
אל תשכח לבקר בבלוג שלנו לקבלת מידע מקורי על לחם טעים, מאפה מתכונים ותבלינים.
כמו כן, אל תשכח להצמיד/סימנייה ובקר שלנו בלוג למידע מעניין יותר אך מקורי.