למרות שיש אנשים שלא מעדיפים סלמון משומר, לעולם לא אהסס להשתמש בו במתכונים האלה. כמו שאני תמיד חושב, זה לא המרכיבים שחשובים, אלא איך אתה מבשל אותם. עם שיטות מתאימות, אפילו מרכיבים בדרגה נמוכה יותר יכולים לגמד את המרכיבים המובחרים. וזה נכון גם לגבי סלמון משומר. לא רק מתאבנים […]
על מבצעי Black Friday ו-Black Friday: בלאק פריידי הוא מונח שפתוח עבור יום שישי שאחרי חג ההודיה בארצות הברית. חנויות רבות מציעות מכירות מקודמות במיוחד ביום שישי השחור ונפתחות מוקדם מאוד (לפעמים כבר בחצות), או בזמן כלשהו בחג ההודיה. יום שישי השחור היה באופן שגרתי יום הקניות העמוס ביותר של […]
על אלרגיות ואלרגיות שיינרים: אלרגיות, הידועות גם כמחלות אלרגיות, הן מספר מצבים הנגרמים על ידי רגישות יתר של מערכת החיסון לחומרים לא מזיקים בדרך כלל בסביבה. מחלות אלו כוללות קדחת השחת, אלרגיות למזון, אטופיק דרמטיטיס, אסטמה אלרגית ואנפילקסיס. התסמינים עשויים לכלול עיניים אדומות, פריחה מגרדת, התעטשות, נזלת, קוצר נשימה או נפיחות. אי סבילות למזון והרעלת מזון הם תנאים נפרדים. אלרגנים נפוצים כוללים אבקה ומזונות מסוימים. מתכות וחומרים אחרים עשויים גם […]
טקסס Roadhouse Chilli בטוח יתבל כל מפגש, בין אם מזדמן או רשמי. המתכון לצ'ילי טקסס Roadhouse הוא אחד הסודות השמורים ביותר בעולם. אבל זה לא מונע ממני לשחזר את שלי, שלדעתי תזכיר לכם את הגרסה המקורית לאחר הניסיון הראשון. אני לא אגרום לך […]
אתה ודאי מופתע מהמתכונים השוודיים האלה למטה. הם אמינים, מצוינים, פרטיים ומגוחכים. תן לי לספר לך את הסיפור שלי. למדתי שוודית מספר חודשים. למען האמת, זה היה נורא למצוא מסעדות, חנויות מזון וקניונים במצב המגיפה הזה. למזלי, חייתי עם שותפה שוודית מקסימה. היא עזרה […]
לפעמים מכינים מנות גדולות של קציצות, אבל אי אפשר לצרוך את כולן. עכשיו הגיע הזמן לשמור את מתכוני הקציצות בראש כדי שתוכלו לאכול ארוחות טעימות עם מתכוני קציצות. למרבה המזל, קציצות מגוונות מספיק לשימוש במגוון מתכונים יפים. השילוב המושלם יאפשר את הטעם של […]
על פרח רנוקלוס או פרח חמאה: רנוקלוס /ræˈnʌŋkjʊləs/ הוא סוג גדול של כ-600 מינים: 276 של צמחים פורחים במשפחת ה-Ranunculaceae. בני הסוג ידועים בתור חמאה, חנית ועורב מים. החמאה המוכרת והנפוצה של גנים ברחבי צפון אירופה (והוצגה במקומות אחרים) היא החמאה הזוחלת Ranunculus repens, בעלת שורשים קשים ועקשנים במיוחד. שני מינים נוספים נפוצים גם הם, חמאה בולבוסית Ranunculus bulbosus ו- […]
המטבח הקולומביאני הוא תמיד אתגר מהנה עבור כל טבח ביתי, והיום אני הולך להראות לכם את המתכונים הקולומביאניים שנבחרו ביד שלי שיזעזעו את החך שלכם! עם הרעיונות האלה, אתה יכול אפילו לערוך מסיבה קולומביאנית מלאה בעצמך. אני אפילו כולל כמה מתכוני חטיפים שתוכלו ליהנות מהם בשעות הפנאי שלכם. למה […]
על מתכוני ספגטי ושאריות ספגטי: ספגטי (באיטלקית: [spaˈɡetti]) היא פסטה ארוכה, דקה, מוצקה, גלילית. זהו מאכל עיקרי של המטבח האיטלקי המסורתי. כמו פסטה אחרת, הספגטי עשוי מחיטה טחונה ומים ולעתים מועשר בויטמינים ומינרלים. ספגטי איטלקי עשוי בדרך כלל מסולת מחיטת דורום. בדרך כלל הפסטה לבנה כי משתמשים בקמח מזוקק, אך ניתן להוסיף קמח מלא. ספגטוני הוא צורה עבה יותר של […]
על מתכוני שאריות צלעות מקבלים הרבה צלעות אבל אי אפשר לאכול את כולן בבת אחת ואתה לא רוצה לאכול אותו דבר פעמיים בזמן קצר ולחמם אותו שוב ושוב. אז, לא, אל תעשה דברים כאלה, אל תגיש להם משעממים כי אתה יכול להשתמש בהם כדי […]
אם אתם מחפשים מתכוני ירקות יפניים לארוחה הבאה שלכם, הגעתם למקום הנכון. הידעתם שיש מגוון מנות ירקות יפניות, החל מסלטים ועד מרקים, מתבשילים ועד אורז מאודה עם ירקות? במאמר זה, אציג בפניכם רשימה של מתכוני ירקות יפניים […]
ארוחת בוקר מתוקה היא דרך טובה להתחיל את היום, ואם המתכונים האלה קלים להכנה, הם אפילו טובים יותר. ובכן, יש לי את מה שאתה צריך כאן! כל מנות ארוחת הבוקר הטעימות להלן עשויות מפנקייק, מאפינס, מאפינס, לחמניות קינמון, פרנץ' טוסט, פנקייק, דגני בוקר ועוד. החלק הטוב ביותר הוא […]